January 07, 2007
January 06, 2007
中庸の学?!
「中庸の学」の「中庸」は、
極端に偏った考え方をしないことをいう様だが、
その「中」には、違ったものを結び合わせる意味もあるようだ。
他人の意見にも耳を傾け、常にバランス感覚を持って生きる。
同質のものでは得られない進化!
異質の人、体験、環境の存在が個人や社会の進化を促す。
常にアンテナを張り巡らし、信念を持って「中庸」に生きて行きたい!!!
January 05, 2007
January 04, 2007
エッグスついでに「EGGS BENEDICT」
エッグベネディクト:NYブランチの定番!
http://mosaic.echonyc.com/~jkarpf/eggs/what.html

写真は以前、期間限定で出していた
ウイークエンドブランチバージョン!
基本は、イングリッシュマフィンと卵と
カナディアンベーコンと
オランデーズソースを使った料理。
January 03, 2007
EGGS'N THINGS のパンケーキ
TVでエビちゃんともえちゃんがハワイに。
美味しそうに食べていた「エッグスンシングス」のパンケーキ!

http://www.eggsnthings.com/
オアフ島でパンケーキと卵料理が評判の店。
















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